当归烘干机

当归烘干机烘干当归的四要素：

一：当归的种类和大小

当归的种类和大小不同，其含水量和组织结构略有差异，由于水分是从物料表面蒸发掉的。如果是切片的当归，其片薄，蒸发面积大，蒸发速度也越快，完成烘干所需的时间就越短，如果整块的当归，其水分由内至外移动蒸发需要一个过程，其表皮对水分的蒸发也起到阻碍作用，所以不可操之过急。要遵循其当归形态大小和水分蒸发的规律来调整烘干工艺参数。

二：烘干介质的温湿度

热泵当归烘干机以空气为烘干介质，空气的温度和相对湿度对烘干当归的速度及成品影响很大，在空气温度不变的情况下，相对湿度越小，当归的烘干速度越快，空气温度提高，相对湿度减小，也利于当归水分的蒸发。在适当升高温度的同时降低空气的湿度，这样当归的烘干力度加大，含水量达到更低的状态。通常来说，当归初始的温度不宜过高，一般宜以低温开始，以更好的保存其药性成分。

三：烘干介质的流动速度

当归烘干机的空气流动速度大，当归表面水分会蒸发得快。一方面能把热量及时传递给当归，使当归保持受热均匀。二是能从当归周围及时把蒸发出来的水分带走，使当归表面空气维持未饱和状态，促使水分不断蒸发。

四：烘干量

烘干过程中，当归的装载量，摆放的厚薄，对当归的烘干速度，以及当归的烘干质量都有影响。过重过厚，不利于烘干除湿，过轻过少，又不利于成本核算，保持适当的烘干厚度很重要。

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