陈皮烘干机多少钱一台,陈皮烘干房有网带式和箱式的,欢迎您致电咨询陈皮烘干机具体情况.
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陈皮,不仅是传统的香料和调味佳品,还有很高的药用价值。一起看下陈皮烘干房烘干陈皮的工序吧!
一、挑选陈皮
挑选有光泽、质优、新鲜饱满的陈皮
二、鲜果取皮
采摘回来的陈皮用锋利小刀从鲜果底部纵向分割两刀呈不分离3等份后,剥落果肉留皮,应当注意的是在开皮过程中不能破坏果肉,否则果汁留入陈皮烘干后会变黑
三、烘干
高温烘干阶段:
设置陈皮烘干机烘干温度为65°不排湿,烘干长为1小时,使果皮烘干至发软,此时烘干房内的湿度在85~90%左右
恒温烘干阶段:
将陈皮烘干房工作温度设定为45℃,烘干房内湿度为60~70%,烘干时间为14小时,烘干过程中要注意使陈皮受热均匀,才能保证品质一致
低温冷却阶段:
陈皮烘干机内温度设定为30℃,湿度为15~20%,时间为1小时左右,待陈皮温度达到近30℃时,取出即可。
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