火龙果作为水果可以吃,火龙果花烘干后可以入药,火龙果花烘干机多少钱一台?先卖个关子,给您讲解下火龙果烘干机烘干火龙果过程.
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火龙果花烘干后
清洗火龙果并切片。选择新鲜八成半熟的肉质红色的火龙果果实,清洗去皮,火龙果的果皮可以提取色素。将火龙果横切成厚度为0.6-1cm的片。
火龙果片护色、硬化。浸入配制好防止变色和减少维生素C的损失的溶液中。将火龙果片放入硬化剂溶液中浸渍一段时间,取出进入下一道工序。
漂烫火龙果。
脱痒喉味、真空糖渍。
推进火龙果烘干机内进行烘干。将处理好的火龙果片装盘,放上物料车,推进火龙果花烘干机内,烘至果片表面糖浆不再粘滞为合适。
火龙果烘干过程中要设置好对应的火龙果烘干工艺参数。其中以55-75摄氏度的温度烘烤16-20小时的效果较好。在烘干时,烘干房内的两个通道注意物料平衡,使火龙果片受热均匀。
以上是火龙果烘干机烘干火龙果的工艺流程,火龙果花烘干机的烘干过程要根据火龙果花的性质进行对应的设置,不可搬照火龙果的烘干工艺!