莲子烘干机

莲子烘干机哪种好用？现在市面流行的是空气能热泵莲子烘干机，节能、还有利于环境的保护，在莲子烘干的过程中没有异味产生，保持了莲子的品质。

在莲子烘干之前，我们要先把莲子处理一下：莲子去壳去膜、莲子通芯。经过前面的这些步骤后，可以做烘干莲子的准备了。

莲子烘干机烘干莲子前后有哪些步骤？一起来看下吧

【莲子烘干机烘干莲子流程：】

去杂的莲子装入莲子烘干机托盘上，再装入物料车内。每台物料车不宜超过14个筛子，筛子层间距控制在10公分左右，以保证莲子烘干机内有合理间隙位，利于热风通过，准备就绪后，启动莲子烘干机的智能温湿控制屏，注意开始温度不能太高，温度太高加上初期烘干房内湿度较高，会形成闷煮，影响莲子的食用口感。通常以50℃左右为宜，烘烤时先将莲子烘干机内空气加热进行初次烘干，翻动莲子，但不宜直接用手接触莲子，以免影响洁白度。约半小时后，烘至莲子表面有水珠渗出（俗称出汗）时，降至40℃～50℃稳烘，不以烤黄为准。莲子烘至含水量≦11﹪时停止烘干，冷却到常温进行包装。通常烘干时间在6-8小时左右即可烘出干莲子。

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